Bandrek minuman tradisional yang satu ini adalah minuman khas indonesia, yang khususnya berasal dari daerah jawa barat, minuman bandrek ini adalah minuman yang dibuat dengan bahan dasar rempah-rempah.
Minuman ini dikenal karena rasa hangat yang di berikan, dan manfaatnya untuk kesehatan, terutama saat cuaca dingin, atau saat badan sedang kurang vit maka sangat cocok untuk mengkonsumsi minuman ini.
Bahan-bahan utama bandrek:
– Jahe, Jahe tak hanya digunakan untuk memasak, tetapi jahe digunakan untuk campuran di berbagai jenis minuman salah satunya adalah bandrek, ciri khas wangi dari jahe dan rasa hangat yang terkandung di dalam jahe memberikan rasa yang sangat enak dan sangat berguna bagi kesehatan.
– Gula merah, gula merah memberikan rasa manis alami dan nutrisi yang ada di dalam gula merah menambah kenikmatan minuman bandrek.
– Rempah- rempah, yang membuat minuman bandrek ini memiliki rasa yang khas adalah karena minuman ini dibuat dengan campuran rempah-rempah yang menambah rasa hangat dan nikmat pada bandrek.
Cara buat bandrek:
Rebus air diatas api sedang, kemudian geprek jahe yang sudah dibersihkan lalu rebus gula merah, dan rempah-rempah tersebut jangan lupa juga masukkan jahe yang sudah digeprek tadi.
kemudian setelah mendidih, matikan api dan saring air bandrek ke dalam gelas.
Sangat mudah cara membuat bandrek, bandrek juga bisa disajikan dengan tambahan susu kental manis sehingga menambah kenikmatan bandrek tersebut.
Manfaat bandrek bagi kesehatan:
– Menghangatkan tubuh, kandungan yang terdapat di dalam jahe dan rempah-rempah dapat membuat tubuh merasa hangat.
– Meringankan batuk atau sakit tenggorokan, Jahe mengandung sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan.
– Memperbaiki stamina, Bandrek dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh.
Bandrek adalah minuman tradisional yang sangat disukai oleh banyak orang, dan bandrek juga dapat membantu mengatasi segala macam masalah kesehatan, minum bandrek juga dapat membantu mengembalikan mood yang rusak karena rasa hangat di dalam bandrek membuat pikiran menjadi rileks.