Kabupaten Sragen, yang terletak di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner dan minuman khasnya. Berikut adalah lima minuman yang patut dicoba saat Anda berada di Sragen:
1. Ronde Jahe Sragen
Ronde Jahe adalah minuman hangat yang terbuat dari bola ketan yang diisi kacang tanah dan disajikan dalam kuah jahe yang kental. Minuman ini sangat populer di Sragen, terutama saat musim hujan atau malam hari, karena memberikan rasa hangat yang menyenangkan.
2. Es Cingcau Sragen
Es Cingcau adalah minuman segar yang terbuat dari cincau hitam, es serut, santan, dan sirup gula merah. Kombinasi antara kenyalnya cincau dan manisnya sirup gula merah menjadikan Es Cingcau sebagai minuman penyegar yang cocok dinikmati di tengah cuaca tropis.
3. Wedang Uwuh Sragen
Wedang Uwuh di Sragen juga memiliki keunikan tersendiri. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, daun pandan, serai, dan kayu manis, dicampur dengan gula kelapa. Rasanya yang harum dan hangat membuat Wedang Uwuh Sragen menjadi minuman yang dicari, terutama pada musim hujan.
4. Bajigur Sragen
Bajigur adalah minuman tradisional yang berasal dari campuran air kelapa, gula merah, dan bubuk jahe. Minuman ini disajikan dalam keadaan hangat dan sering ditemui di warung-warung kaki lima di Sragen. Rasanya yang manis dan hangat membuat Bajigur menjadi pilihan yang cocok untuk menghangatkan tubuh.
5. Es Dawet Sragen
Es Dawet adalah minuman yang terdiri dari campuran tepung beras, air kelapa, dan gula merah. Es Dawet Sragen biasanya disajikan dalam satu mangkuk besar bersama es serut dan santan. Kombinasi antara tekstur kenyal dan manisnya gula merah membuat Es Dawet Sragen menjadi minuman yang digemari oleh warga setempat.
Dengan lima minuman khasnya yang unik dan bervariasi, Sragen tidak hanya memperkaya kuliner Jawa Tengah, tetapi juga mengajak Anda untuk merasakan kehangatan dan kelezatan minuman tradisional di daerah ini. Saat berkunjung ke Sragen, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keunikan minuman khas yang memikat hati dan lidah.