Siprus, dengan kekayaan sejarah dan budayanya, memiliki minuman-minuman yang unik dan memikat. Berikut adalah beberapa minuman khas Siprus yang patut dicoba:
1. Zivania
Zivania adalah minuman beralkohol tradisional Siprus yang terbuat dari sisa-sisa pemerasan anggur. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan sering disajikan sebagai aperitif atau digunakan dalam masakan tradisional.
2. Commandaria Wine
Commandaria adalah anggur manis yang terkenal di Siprus. Anggur ini diproduksi dengan cara tradisional dan memiliki rasa yang kaya dan kompleks, sering disajikan selama acara-acara istimewa atau sebagai minuman penutup.
3. Frappe
Frappe adalah minuman kopi yang populer di Siprus, terutama selama musim panas. Kopi instan diseduh dengan air dingin, gula, dan es, kemudian dikocok hingga berbusa. Frappe sering disajikan dengan susu evaporasi atau es krim.
4. Cyprus Coffee (Kopi Siprus)
Kopi Siprus adalah minuman kopi khas Siprus yang diseduh dengan cara tradisional. Kopi ini memiliki cita rasa yang kuat dan aromanya yang khas, sering disajikan dengan gula dan rempah-rempah seperti kayu manis atau kardamom.
5. Herbal Teas (Teh Herbal)
Teh herbal merupakan minuman yang populer di Siprus, terutama teh peppermint dan chamomile. Teh herbal ini dikenal karena manfaat kesehatannya dan sering disajikan di rumah-rumah Siprus sebagai minuman penyejuk atau untuk meredakan gangguan pencernaan.
Minuman-minuman khas Siprus mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah negara tersebut, serta memberikan pengalaman rasa yang unik bagi para pecinta kuliner. Dari zivania yang kuat hingga teh herbal yang menyegarkan, Siprus memiliki minuman untuk setiap kesempatan dan selera.